2025首届“元一杯”食品创新创意大赛入围复赛名单

发布者:郑晓逸发布时间:2025-10-29浏览次数:10

首届“元一杯”食品创新创意大赛自2025年9月起,在bet娱乐365官网正规开展截止1020日,共收到我校提交的48份有效创意计划书。按照大赛评审要求和相关程序、经由大赛组委会及大赛评审委员会邀请高校、科研院所专家、行业龙头企业及赞助机构等单位专家进行综合评审,共评选出25份创意计划书入围复赛。现予以公布,名单附后(排名不分先后)。

序号

作品名称

小组成员

1

鱿见山海·金玉满堂羹

管艺蔓、朱珺婷、陈萱、唐芊蕊

2

不负鱿然脆:高蛋白低脂鱿鱼脆片

黄哲宇、吴昕彦、肖晔葳

3

柠姜鲜·木姜子—柠檬鱿鱼脆

杨皓存、陈韬旭

4

鱿点脆

曹艺凡、张凤、黄思碧

5

“青青”子“荆”,鱿鱿酱心

潘子欣、何雨星、龙姗妮、杨雨柔

6

元力湃· 鱿能觉醒棒

董淳、汪沪博

7

悠萃鱿脆——柚子甜椒味鱿鱼仙贝

李睿瑞、谢宇凡、邱文琪

8

“汽”苏梅鱿鱼脆

黄言棽、李维佳

9

山海鱿味,滇香鱿韵

马凌云、陈亦叮、刘珺

10

葱葱融融,有韧鱿鱼

张一帆、费菲、谢璐伊

11

鲜鱿益未尽-麻辣活菌味

陆雪岩、张莉惠、黄佩佩、施瀚阳

12

“鱿”众不同,“苔”有滋味——海苔鱿鱼冻干脆

郭雨欣、郭佳昊、张若桐

13

鱿点棒——鱿鱼功能性蛋白棒

李雨桐、程睿杰

14

糜鱿猫饼——猫猫头蔬菜鱿鱼饼

翁杨洋、张婷婷、马钦涵      

15

真空油炸鱿鱼多层夹心脆丸

应致怡,周志明,张程,王晨

16

海洋之翠——鱿鱼蔬菜肉燕

郭雨欣、郭佳昊、张若桐

17

咔嚓海粒·鱿趣蛋白块

李姝娴、吴奕璇、熊晨逸

18

“鱿”非油—鱿鱼脆片

桂美娇、韩梦丽、梁倩倩

19

芝士“鱿”惑 · 轻烘芝士鱿鱼条

杨丽莎、李钰嘉、王静、查望

20

“鱿见鎏金”芝士咸蛋黄鱼丸

李红阳、贾菡俊

21

一鱿俱全——基于物理场技术与天然质改配方的鱿鱼高值化全利用系列产品

姚汶伊、矫雨婷、夏子天、臧世豪

22

海屿甜醺—蜜香柠檬鱿鱼须

李旭涛、李浩

23

日式甜醋鱿鱼足

李华琼、高文羽

24

元鱿汇·双面海鱿脆

程宏阳、解田宇、曹雪停、于嘉琪

25

“山”珍“海”味——鱿鱼鲜脆耙

于睿一、何家欣、张凤、刘若涵